Il nucleo più antico della cittadina sorge su uno sperone roccioso a strapiombo sul mare Adriatico. Si caratterizza per una costa alta e a tratti frastagliata, sulla quale hanno sbocco numerose lame. Una di queste, Lama Monachile, è la profonda insenatura immediatamente a ovest del centro storico, così chiamata perché in passato vi si è attestata la presenza della foca monaca. Lungo la costa sono numerose le grotte marine fra cui la Grotta delle Rondinelle.
Bandiera Verde per località balneare Polignano a Mare - Cala Fetente - Cala Ripagnola - Cala San Giovanni.
Bandiera Blu 2024 per le spiagge di Polignano a Mare - Cala Paura, San Vito, Ripagnola-Coco Village, Cala San Giovanni/Cala Fetente.
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Spiaggia Caletta San GiovanniSpiaggia di Ponte dei LapilliSpiaggia di San Vito Torre AnticorsaraSpiaggia Cala di Pozzo VivoSpiaggia Cala IncinaSpiaggia Lama MonachileSpiaggia Porto CavalloSpiaggia Cala PauraSpiaggia Cala Fetente
