Il Duomo di San Giorgio sorgeva originariamente nella parte est della città, fu gravemente danneggiato dal terremoto del XVII secolo, e della costruzione originale quattrocentesca resta solo un grande portale in stile gotico-catalano. L’edificio attuale è un esempio di barocco siciliano. La chiesa è leggermente obliqua rispetto all’orientamento della piazza, ed è posta in cima ad una rampa di scale. La struttura piramidale è sormontata in cima da una cupola di gusto neoclassico.
